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韭菜市场前景可观,味道受到多人青睐,如何种植可以越割越多?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-22  浏览次数:219
核心提示:  韭菜是农村常见的一种蔬菜,也常常出现在农村的餐桌上,无论怎样进行烹饪,其口感和效果都是非常不错的。现在城市中的烧烤店中也使用这种蔬菜作为
   韭菜是农村常见的一种蔬菜,也常常出现在农村的餐桌上,无论怎样进行烹饪,其口感和效果都是非常不错的。现在城市中的烧烤店中也使用这种蔬菜作为材料,制作出来的味道也十分吸引人。就现在的发展而言,韭菜的市场前景十分可观,味道也受到多人的青睐。在一些有经验的种植者眼中,这种蔬菜在收获时是会越割越多的,那么如何进行种植,才能够达到这种效果呢?

  

 

  首先要确定的就是对种植时间的选择,虽然这种蔬菜在四季都能够进行种植,但是就以往的经验来看,只有春秋两个季节,种植韭菜的存活率更高。同时,因为温度适宜,对于水和土壤的要求也不是太高。如果在这两个季节进行种植的话,对于土壤的处理非常简单,只需要进行一次翻晒来增加土壤的通透性。同时,施用一些农家肥就能够保证韭菜达到到一种比较快速的发育当中,因此个人认为如果选择这两个季节,是能够剩下很多人力和成本的。

  

 

  接下来就是对韭菜品种的选择,因为韭菜的品种比较多,因此在进行选择的时候,一定要选择适合自己地区气候,能够正常发育的品种。不同地区的温度条件是不同的,但是韭菜在温度比较高的时候,会出现抽臺现象,对于收成来说是有着比较大的影响,因此需要注意,如果是温度比较高的地区,尽量选择对于温度不敏感的品种,小编建议在考虑品种的时候可以选择西蒲韭。

  

 

  在选择品种之后,需要做的是种子进行催芽处理。具体方式是先将种子浸泡在清水中,然后再进行催芽组操作。需要注意的是在进行催芽时,每天都要将种子进行一次冲洗,目的是为了避免种子在高温高湿度的情况下发霉,催芽时一般将种子放置在25度的温度下,三天左右的时间,就能够看到种子萌发。个人认为这个步骤中最关键的一点就是对于种子的清洗,或许很多人会跳过这个步骤,但其实对于种子的负面影响很大。

  接下来的步骤是播种,因为韭菜的根系比较发达,在长成植株后占用的面积比较大,因此,在种植时不要过分密集,需要间隔30厘米左右。可以将三个种子放在一起进行播种,能够有效降低发芽率过低产生的负面影响。播撒完种子后,需要及时在种子上帮覆盖一层土壤,同时进行浇水,能够保证种子进入水分充足的条件中。如果是选择冬季进行种植的话,为了保证温度,最好使用覆膜的方式。这也是在种植过程中比较重要的一点,特别是对距离的规划,小编看来是最不可少的一步。

  

 

  幼苗长出后需要进行幼苗期的管理,幼苗期是韭菜发育速度比较快的一个时期,在这个过程中需要的养分和水分也比较多。因此为了保证正常发育,每三天就要给幼苗进行一次浇水。同时,在幼苗长到5厘米左右的时候,需要及时追肥。可以选择加大氮肥的用量,追肥的周期控制在20天左右,注意在收获前一周时期,停止供水施肥。在施肥的过程中有着一个注意点,那就是避免使用单一的肥料,这也是多数人容易忽视的一点,小编给出的建议是更换为复合肥,能够帮助提供需要的微量元素。

  

 

  最后就是收割,这也是比较重要的一点,之前的步骤可以说是打基础,而这一步则是越割越多的关键。在收割的时候,尽量保持留下一厘米左右的根部,这样才能够尽快让韭菜进入下一波的发育当中。同时,在收割之后,及时进行追肥,来补充发育所需要的养分。这个小技巧也是有经验的农户们经常使用的,想要越割越多就要规范操作。

  

 

  总的来说,韭菜如何越割越多需要一个漫长的过程铺垫,从选择品种开始打下正常发育的基础,再保持正确的收割方式,收割后及时补充养分,这样才能够让种植的韭菜再次快速得到发育,从而越割越多。

 
 
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