如何区分甜玉米、糯玉米、水果玉米?它们有何不同?

上周去超市本打算买甜玉米煮着啃，结果一不小心没看了眼，回来才发现买到的是水果玉米，这真是难为了情急之下的我了，只能硬着头皮啃了半根水果玉米，又试了半根水煮的水果玉米。水果玉米是适合生吃的。

所以这次学会要好好区分甜玉米、糯玉米、水果玉米了。

先看【糯玉米】在颜色上它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的，也是市面上常见的糯玉米，我们经常会用它来煲汤或者蒸着吃。糯玉米口感上的特点就是香、糯、软、甜、粘。

【甜玉米】颜色金黄，色泽上会比糯玉米鲜艳很多。因为口感和糯玉米存在一点差距，甜玉米比较的脆、鲜、甜。我们经常用它来做玉米羹之类的汤料或者是用它煮玉米粥，又或者是烧烤时用甜玉米，加上烧烤使用的咸辣的调料粉，又甜又咸又脆这应该是甜玉米比糯玉米更适合烧烤的原因吧。当然它也非常的适合做一些罐头或是榨玉米汁。